Рослини

Хто з нас не зустрічав в лісі, на луках або в сирих місцях парків яскраво зелені "ялинки" польового хвоща? Ця рослина поширена повсюдно, а для городників, до того ж, є важко з'являються бур'яном, так як має довгі розгалужені корені.

хвощів у світі багато, європейські види зазвичай не перевищують півметра, а в Латинській Америці ростуть гіганти до 12 метрів висотою.

Вважається, що свою назву хвощ одержав за схожість з кінським хвостом. Цікаво, що "хвостова" складова входить до його назви і в ряді європейських мов, наприклад у поляків він "konski ogon".

Хвощ постає перед нами в двох обличчях. Навесні це соковиті неветвістие біло-рожеві або коричневі пагони з великими квітконосні колосками. Давши в травні суперечки, стебла відмирають, а на зміну їм починають рости більш нам знайомі жорсткі "ялинки" з тонкими і довгими "голками" своєрідних довгих листя. У цей короткий період можна збирати і квітконоси хвоща і його літні зелені стебла.

Дивне рослина хвощ - у ньому міститься стільки всього корисного: вуглеводи, жири, білки, мінеральні солі, глікозіти, кремнієва і органічні кислоти, смолисті, дубильні і гіркі речовини, вітамін С і каротин, у весняних пагонах ще й цукор, а в бульбочок на коренях - крохмаль.

Весняні пагони і бульби - ласощі, їх можна їсти як сирими, так і готувати з них різні страви. Молоді стебла і колоски додають у салати, окрошки, омлети, супи, роблять з них начинку для пирогів і киселі, навіть смажать. Бульби зазвичай їдять сирими або запікають. Борошно з висушених бульбочок додають в тісто.

Широко використовує хвощ і народна медицина. Вираженими цілющими властивостями володіє тільки річний хвощ - "ялинки". Використовують його як у свіжому, так і у висушеному вигляді. Зазвичай хвощ застосовують як антисептичний, ранозагоювальну, кровоспинну, в'яжучий засіб, крім того, він є гарним сечогінним, сприяє розчинення і виведення каменів з нирок і сечового міхура, зменшує набряки і кількість білка в сечі, благотворно впливає на обмін речовин.

У свіжому вигляді, подрібнивши або розтерши (можна розжувати), хвощ використовують для лікування ран, виразок і опіків, роблять компреси на хворі суглоби. Свіжий сік приймають по 1-2 чайної ложки 4 рази на день як сечогінний засіб для зменшення набряків.

Широко застосовують настої, для цього свіжий (30-40 гр.) або сушений (15-20 гр.) хвощ заливають склянкою (200 мл.) окропу і настоюють 2-3 години. Приймають по 1-2 столові ложки перед їжею при набряках, сечокам'яної хвороби, хворобах нирок, печінки, сечового міхура, жіночих хворобах, гіпертонії, атеросклерозі. Промивають рани, виразки та екземи, роблять примочки при фурункульозі, компреси на хворі суглоби при ревматизмі і подагрі. Настій капають в ніс при кровотечах, їм полощуть горло при ангінах і різних запаленнях.

Для зовнішнього лікувального застосування (промивання, компреси) можна використовувати настій, приготовлений на кип'яченої води кімнатної температури. Кількісні співвідношення приблизно такі-ж, але наполягати не менше доби. При шкірних захворюваннях, незначних ранах, подряпинах і т. п. настій додають у воду під час прийняття ванн.

У народній медицині широко застосовують і відвари з польового хвоща. Співвідношення води і рослинної маси приблизно таке ж, як і для приготування настоїв, але кип'ятять 20-30 хвилин на повільному вогні, можна використовувати парову баню. Вважається, що відвар має більшу цілющою силою, тому його приймають по столовій ложці перед їжею. Для лікування ран, шкірних захворювань і т. д. відвар використовують так само, як і настої.

З хвоща можна приготувати і мазь для зовнішнього застосування. Для цього рослинну масу випарюють на повільному вогні до отримання екстракту, який потім змішують з вазеліном або жиром.

Перед прийомом препаратів з хвоща всередину, необхідно порадитися з лікарем, причина зрозуміла - вплив на печінку, нирки, сечовий міхур. У принципі, протипоказань у препаратів з хвоща немає, окрім важких захворювань нирок (нефроз, нефрити).

Заготовлювати хвощ можна з червня по серпень. Є одна особливість, сушити його треба в тіні, але при гарному провітрюванні, тому що при повільному висиханні він темніє і втрачає частину цілющих властивостей. Висушена зберігають 3-4 роки в сухому провітрюється.

Варто відзначити, що хвощ застосовується і в господарських цілях, в основному через наявність у ньому кремнію. Висушені пагони використовують для полірування виробів з дерева і м'яких порід каменю, чистять їм посуд. Відваром з коренів можна фарбувати тканини в жовтувато-сірий колір.

Хвощ невибагливий, може рости у будь-якому вологому місці. Його заготівля труднощів не представляє, а цілющі властивості варті того, щоб на них звернути увагу і мати це чудове рослина в домашній аптечці. До того ж, висушені стебла виглядають дуже декоративно і можуть використовуватися для прикраси інтер'єру.

Автор: